По России бесплатно

8(800) 555-38-65 info@techelement.ru

Печь для выпечки ротационная Восход Муссон-ротор модель 99М-01

Доставка по всей России!
Заканчивается
1 582 297 руб.
Добавить в корзину
Также для заказа:
Артикул: Муссон-ротор 99М-01
Артикул: Муссон-ротор 99М-01
Доставка по всей России!

Цена обновлена сегодня

1 582 297 руб.
В корзину
Также для заказа:
Заканчивается
1 582 297 руб.
Добавить в корзину
Доставка по всей России!
Также для заказа:
Менеджер Почему Восход Муссон-ротор модель 99М-01 нужно купить у нас?
  • Минимальная розничная цена
  • Доставка по всей территории России и СНГ
  • Полный комплект документов для частных и юридических лиц
  • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
Описание Восход Муссон-ротор модель 99М-01

Ротационная печь Восход Муссон-ротор 99М-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят набор ЗИП.
Особенности:
  • Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
  • Система пароувлажнения лоткового типа, размещенная непосредственно в потоке горячего воздуха
  • Эффективная схема циркуляции воздуха с центробежным вентилятором создает в пекарной камере однородный воздушный поток оптимальной скорости
  • Функция «предразогрев»
  • Корректировка программ во время выпечки
  • Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
  • Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
  • Система управления запуском и работой горелки
  • Реверс вращения тележки для выпечки высокорецептурных изделий
  • Фронтальное расположение зоны обслуживания позволяет устанавливать печи в ряд с минимальным зазором 5 см
  • Возможность перехода с газа (дизельного топлива) на электричество путем замены теплообменника на ТЭНовый блок (и наоборот)
  • Верхний привод вращения стеллажной тележки, низкий порог пекарной камеры, короткий пандус, верхний узел фиксации тележки позволяют избежать встряски тестовых заготовок при закатывании стеллажной тележки, исключают ее смещение во время выпечки
  • Высокая нагрузочная способность подшипникового узла платформы за счет использования самоориентирующегося упорного подшипника, погруженного в масляную ванну, позволяет выпекать хлебобулочную продукцию в режиме интенсивной эксплуатации
  • Блочные автоматизированные горелки «ELCO»
  • Цельносварная конструкция
  • Дверь с 2-уровневыми регулируемыми запорами и петлями
  • 2-слойная теплоизоляция
  • Уплотнение вала привода вращения тележки и вала вентилятора
  • ​Утепленный пол
Дополнительные характеристики:
  • Марка используемых стеллажных тележек: ТС-2
  • Производительность за 1 выпечку:
  • Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7: 180*
  • Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 200**
  • Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне): 160***
  • Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне): 216*
  • Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне): 432*
  • Время разогрева до температуры 250 °C: не более 20 мин.
  • Максимальный расход****:
  • Газообразное топливо: 8,5 м3/ч
  • Жидкое топливо: 6,8 кг/ч
  • Общая площадь выпечки: 9,7* / 15,1** м2
  • Напряжение: 380 В
  • Электрическая мощность: 2,5 кВт
  • Габариты в упаковке:
  • Печь: 2220х1830х2470 мм
  • Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора: 1100х750х765 мм
  • Вес с упаковкой:
  • Печь: 1525 кг
  • Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора: 260 кг

Характеристики Восход Муссон-ротор модель 99М-01
Родина бренда Россия
Артикул Муссон-ротор 99М-01
Вес, кг 1600
Габаритные размеры, мм 2090x2028x2384
Напряжение, В 380
Мощность двигателя, кВт 75
Топливо Газ
Расход топлива, кг/ч 6.80
Тип теплового оборудования общепита Печь для выпечки ротационная
Температурный режим, °C 100-300
Размеры противня, мм 900х600


*Технические характеристики товара и комплектация могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара и его комплектацию на момент покупки. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

Почему купить Восход Муссон-ротор модель 99М-01 нужно именно у нас?

  • Регулярные акции и скидки на Восход Муссон-ротор модель 99М-01
  • Доставка по всей территории России и СНГ
  • Официальная гарантия на Восход Муссон-ротор модель 99М-01 от производителя
  • Полный комплект документов для частных (кассовый и товарный чек) и юридических лиц (товарная накладная торг 12 и счет-фактура)
  • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
Руководство по эксплуатации Восход Муссон-ротор модель 99М-01
Видео обзор Восход Муссон-ротор модель 99М-01

Муссон-ротор модель 99М-01

Муссон-ротор модель 99М-01


Этот товар относится к категориям

Печи для выпечки ротационные: Восход
Тепловое оборудование общественного питания: Восход
Пищевое оборудование: Восход

Отзывы на печь для выпечки ротационную Восход Муссон-ротор модель 99М-01

Отзывов ещё нет - оставьте первый!

Оставить отзыв